据介绍，吉尔吉斯斯坦属于农牧国家，日常餐饮以肉食为主，生活习惯与中国新疆柯尔克孜族很相似，但蔬菜种植面积较少，蔬菜以洋葱、大蒜、恰麻菇、萝卜为主，因此国内大蒜需求缺口较大。

　　近年来，新疆喀什“五口岸通八国，一路通欧亚”的地缘优势得以充分发挥，并积极促进中吉睦邻友好关系，因此，吉尔吉斯斯坦进口中国蔬菜可谓人之常情。

　　业内人士认为，由于此次向吉尔吉斯斯坦出口大蒜尚属首次，属于试探性出口，中国今后向吉尔吉斯斯坦出口大蒜仍需认清国际贸易市场的潜力，避免货无所值。