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山东技术创新跨越“肯定列表”

来源:中国外贸指南 2006-11-9 11:26:32 【 字体: 】【进入论坛

  日本今年5月29日实施的“肯定列表制度”,像一座大山挡在中国出口农产品面前。

  而在山东,农产品对日出口却逆势上扬,据山东省外经贸厅统计,今年1~9月份,全省共对日本出口农产品20.3亿美元,增长8.5%,其中第三季度出口7.33亿美元,增长17.3%。

  缘何如此?“就像生产工业品一样生产农产品,做到标准化。”记者在第100届广交会上走访出口企业时,一位公司老总如是说。

  从成品一直追溯到一颗种子

  龙大食品集团有限公司营业本部刘涛在接受记者采访时,描绘了农产品标准化生产线的框架。龙大农产品70%出口日本,今年列表实施之后,其对日出口增长达到30%以上。

  “首先要有自己标准化、规模化的生产基地,基地的土壤及周边环境每年都要进行检测,不合格的话还要换基地,一点不比搞个工厂简单。”

  记者了解到,龙大在山东、河北、安徽、内蒙等地区有15000多亩基地,现在出口产品全部来自基地。

  “追溯系统要完善,就像工业品有条形码一样,我们公司的每个农产品上都有自己的编号,其间的种养、用药、加工、储存、运输、销售等各环节记录,在系统上一目了然。”

  刘涛还介绍:“工业品需要质检,农产品在这方面要求更高。现在龙大检测中心已累计投入了1000万元,检测体系实现了从原料到成品的全方位追踪控制,日本肯定列表制度要求的指标现在全都能检测。”

  据悉,安丘外贸在设备方面的投资也超过1000万元,好当家集团超过300万元。据不完全统计,今年全省农产品出口企业检测设备投入超过1亿元。

  刘涛坦言,日本实施肯定列表制度之后,龙大成本提高了30%,但仍有得赚,订单也不愁。

  “小企业做不了,订单都转移到有实力进行标准化生产的大企业了,市场将重新洗牌。”山东省外经贸厅综合处副处长王晓滨说。

  争着买还来不及自然不会限制了

  莱阳市远洋食品有限公司是中国最大的真空冷冻干燥(英文“FreezeDried”,简称“FD”)产品加工企业。广交会上,记者在该公司的广交会展位上看到,络绎不绝的外商争相咨询这项新技术,并品尝运用FD技术加工后的食品。

  公司总经理房虹宏对记者说:“老百姓可能对FD技术比较陌生,但它广泛应用于航空食品以及医学,比如眼角膜的移植。将这项技术运用到水果、蔬菜、豆浆、面条等大众食品上,是我们公司的独创,现已申请专利30多项。运用FD技术制成的方便食品,不但百分之百保留了营养成分,而且保鲜度高,不必油炸或添加防腐剂就可常温储存,是典型的绿色食品。”

  记者现场品尝了水果片,口感十分不错,复水后再吃,与新鲜水果相差无几,难怪受到许多欧美客商的追捧。房虹宏说:“由于产品技术高端,附加值能达到30%~40%。”

  山东莺歌食品有限公司是亚洲最大的花生酱生产企业,年产花生酱达到2万吨,产品1/3出口日本。

  花生酱能有什么科技含量?公司副总经理王洪来说:“我们生产的花生酱油酱不分层,搁置时间久了也不出油,而且口感好。这项技术,获得了山东星火计划二等奖。”

  在谈到对日出口的壁垒问题时,王洪来表示,虽然肯定列表还未将花生酱列入其中,但企业未雨绸缪,除严把质量关外,把突破口放在了技术上。

  “现在美国一家企业能生产出果酱和花生酱结合的彩条花生酱,这是一种罐装和配比的新技术,别的企业都模仿不了,这家企业的产品供不应求。我认为,无论是什么产品,都要做创新、做尖端,别人都争着买还来不及,自然不会限制了。”

  记者获悉,莺歌现正与澳大利亚一家知名食品企业洽谈合作,技术合作是其中很重要的一环。

  附加值高了更有能力抵御壁垒风险

  泰祥集团的产品有鱼、肉、蛋、面、蔬菜,80%出口日本,去年出口额6000万美元,今年预计能有20%的增长。集团海外服务部部长李国祯在接受记者采访时说:“产品进行精深加工,帮助企业轻松跨过门槛。”

  李国祯说:“现在公司精深加工的产品达到90%,受肯定列表影响不大。举个简单例子。我们出口到日本的虾棒,由于是沾粉后又油炸的混合加工产品,日本口岸的检疫检验部门,对此类产品的抽检率几乎为零。而且我们的大多数产品都是最终产品,可以直接食用。”记者了解到,在肯定列表实施后的4个月中,该公司对日出口每月平均增长15%。

  济南一品实业有限公司是在国内率先进入大蒜深加工领域的企业,执行总裁曹梦辉告诉记者:“现在深加工产品占公司产品一半以上。今天上午,公司推出的腌渍蒜米产品受到欧美客商的广泛欢迎。从整个行业来看,深加工产品的附加值为30%~70%,而初级产品的附加值只有5%~10%,差别很大。附加值高了,企业就更有能力抵御贸易壁垒的风险。”

  曹梦辉说:“在美国,‘一品’这个牌子不能说是家喻户晓,但也有较高知名度。”
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