【同期】
记者：那纯生啤酒年产量有多少？
总经理：这个产量没达到多少，生产四年了，今年最火，今年生产不到一万吨。
【正文】
在这家厂的仓库里，记者发现这些假冒的纯生啤酒包装上印有醒目的福建、青岛字样。
【同期】
啤酒经销商：我们这儿最喜欢福建的啤酒，福建的啤酒销的最好。
【正文】
青岛、福建，是我国纯生啤酒的主产地之一，市场知名度较高。所以，这家啤酒厂就借这两个产地做文章，而这些打着青岛、福建名义上市的假纯生啤酒，销售到十多个省市。
【同期】
记者：你现在的（假冒纯生）啤酒主要销到哪些地方？
总经理：安徽、湖北、上海、四川，覆盖大半个南方。
记者：有这么大？
总经理：我销售网络非常好。
【主持人】明明是江西本地生产的啤酒，却贴上福建、青岛的标签，明明是普通啤酒，却非贴上纯生的标签。另外，在江西我们调查时还发现一种苦瓜啤酒十分畅销，那么这种啤酒里究竟有没有苦瓜呢？
【正文】
在南昌的市场上，一些啤酒批发点除了在销售纯生啤酒外，还在经销不同品牌的苦瓜啤酒。这种标称为德波最新一代福建精品的苦瓜啤酒，标称是以优质的苦瓜汁、优级麦芽和无污染的泉水经特殊工艺，精心酿制而成，富含多种氨基酸和微量元素。
【同期】
批发商：卖的挺好的，今天送了3车货
【正文】
这种苦瓜啤酒透过光呈浅绿色，看上去的确很像苦瓜的颜色。 那么，这种色泽清爽诱人的苦瓜啤酒又是否名副其实呢？
根据酒瓶上标注的厂家信息，记者在江西省南城县找到了生产这种苦瓜啤酒的厂家——江西松翔啤酒有限公司。
据厂里的负责人介绍，苦瓜啤酒是他们厂的主打产品。然而记者在这家啤酒厂转了一圈，却没有见到苦瓜原料，也没有见到提炼苦瓜汁的车间，那么，这家厂的苦瓜啤酒究竟是怎么生产出来的呢？
在酿造车间里，这位车间主任向记者展示了用来配制苦瓜啤酒的一种颜色深绿的液体。
酿造好的普通啤酒，按一定比例加入这种颜色深绿的液体，原本浅黄色的啤酒，转眼就会变成浅绿色，像苦瓜的颜色。由于使用效果好，这个厂一直都在用这种液体生产苦瓜啤酒。
【同期】
记者：这个就是配好的色液？
酿造车间主任：嗯。
【正文】
按一定比例加入这种深绿色的液体后，原本浅黄色的啤酒转眼就变成了浅绿色，像苦瓜的颜色。他向记者透露，这种绿色的液体就是酒瓶标签上标称的苦瓜汁，不过，它并不是用苦瓜提炼的。
【同期】
酿造车间主任：这个就是色素。
记者：那它的苦味是怎么调出来的？
酿造车间主任：加香精就是了。
记者：就是这种？它是什么色素能调这么好。
酿造车间主任：亮蓝。
【正文】
原来，这种对外宣称的所谓苦瓜汁，实际上是用色素和香精调配出来的。而按照啤酒国家强制性标准规定，啤酒加工中严禁添加色素。 但是，这家啤酒生产企业却在使用这种用违禁原料配制的所谓苦瓜汁生产假冒苦瓜啤酒。
【同期】
酿造车间主任：这个用了很多年。
记者：就是现在这个加亮蓝的，用了多少年了？
酿造车间主任：就是有苦瓜啤酒的时候，可能有四五年了。
记者：四五年了，一直这么用？
酿造车间主任：嗯。
【正文】
除了江西松翔啤酒有限公司外，记者在江西圣士丹啤酒有限公司调查时同样发现，从一条普通啤酒罐装线上下来的啤酒被贴上了不同的标签。一种是金苦瓜啤酒，另一种是冰雪啤酒。
【同期】
工人：都是一样的酒，这边贴金苦瓜，那边贴冰啤酒，都是一样的，就是贴标不同。
工人：这不是苦瓜啤酒，是假的。
【正文】
原来和江西松翔平啤酒有限公司不同的是，这家厂并不用香精和色素来调味调色，而是采用更简单的造假方法，直接给普通啤酒贴上商标，冒充苦瓜啤酒。
【主持人】一般来说，假冒伪劣产品往往会假借一个精美的外包装来进行销售，但是，在我们这次调查到的有些啤酒厂家，他们连起码的伪装都不做了，在国家啤酒瓶强制性标准当中明确规定不允许的，在他们那儿全都允许了。
【正文】
记者在江西圣士丹啤酒有限公司调查时看到，工人们正在清点回收来的空啤酒瓶。早在1996年，我国就制定了啤酒瓶强制性标准，要求啤酒生产企业采用B字啤酒瓶。国家有关部门还明确规定，从1999年6月1日起，流通领域不得再出现不带B字标志的玻璃啤酒瓶。所谓的B字瓶是指在啤酒瓶底以上20毫米范围内有B字标记，同时还标有瓶子生产企业，生产年份和季度等标记，表示啤酒专用瓶，医区分于葡萄酒瓶、酱油瓶、醋瓶等非啤酒用瓶，由于罐装啤酒有较强的内压力，B瓶的耐压能力远远高于正常情况下瓶内啤酒自身的压力，因此，不容易爆炸，而非B瓶的耐压能力差，容易爆炸，然而记者在这家厂看到，回收来的大部分啤酒瓶都没有B字的标志。
【同期】
工人:普瓶最多
记者：有多少
工人：说不上来，反正每天最多的就是这个。
【正文】
这家啤酒厂为什么要违规使用非B瓶呢？
【同期】
记者：这个非B瓶子多少钱？
工人：非B 瓶两毛。
记者：B瓶呢？
工人：B瓶四毛
【正文】
分拣出来的空啤酒瓶被送进了清洗机进行清洗，经过清洗的空啤酒瓶便直接送到罐装机上灌装啤酒。
【同期】 |
