今年第3季度,广东省工商行政管理局对广州市区部分大型商场、超市及其分店所销售的食品进行了质量监测,共抽查了14家超市、商场所经销的16类食品共307批次,合格202批次,不合格105批次,合格率65.8%。若剔除纯标签不合格的40批次,则内在质量合格242批次,合格率为78.8%。
本次抽查的食品共307批次,其中巴氏杀菌乳6批次、酸牛乳9批次、果蔬罐头14批次、糕点面包30批次、酱腌菜33批次、鸡精调味料13批次、动物性水产干制品20批次、发酵性豆制品17批次、非发酵性豆制品25批次、木耳11批次、大米20批次、挂面13批次、饼干26批次、麦片20批次、葡萄酒10批次、熟肉制品40批次。各类食品合格率如下:
|
序 |
商品类别 |
抽查
批次 |
合格
批次 |
不合格批次 |
合格率
% |
纯标签
不合格批次 |
内在质量
合格率% |
|
1 |
巴氏杀菌乳 |
6 |
6 |
0 |
100 |
0 |
100 |
|
2 |
鸡精调味料 |
13 |
8 |
5 |
61.5 |
5 |
100 |
|
3 |
木耳 |
11 |
10 |
1 |
90.9 |
1 |
100 |
|
4 |
发酵性豆制品 |
17 |
15 |
2 |
88.2 |
2 |
100 |
|
5 |
大米 |
20 |
17 |
3 |
85 |
3 |
100 |
|
6 |
挂面 |
13 |
11 |
2 |
84.6 |
2 |
100 |
|
7 |
酱腌菜 |
33 |
21 |
12 |
63.6 |
11 |
97 |
|
8 |
饼干 |
26 |
21 |
5 |
80.8 |
4 |
96.2 |
|
9 |
酸牛乳 |
9 |
8 |
1 |
88.9 |
0 |
88.9 |
|
10 |
麦片 |
20 |
15 |
5 |
75 |
1 |
80 |
|
11 |
果蔬罐头 |
14 |
11 |
3 |
78.6 |
0 |
78.6 |
|
12 |
糕点面包 |
30 |
22 |
8 |
73.3 |
0 |
73.3 |
|
13 |
动物性水产干制品 |
20 |
7 |
13 |
35.0 |
7 |
70 |
|
14 |
葡萄酒 |
10 |
5 |
5 |
50 |
2 |
70 |
|
15 |
熟肉制品 |
40 |
17 |
23 |
42.5 |
1 |
45 |
|
16 |
非发酵性豆制品 |
25 |
8 |
17 |
32.0 |
1 |
36 |
|
合 计 |
307 |
202 |
105 |
65.8 |
40 |
78.8 |
详见:商品抽查结果公示栏
二〇〇六年九月二十八日 |